Der VDOE begrüßt Dr. oec. troph. Dorle Grünewald-Funk zum 1. Juli im Team. Sie tritt die Nachfolge von Christine Kalthoff an, die in über 25 Jahren den Weiterbildungsbereich des VDOE auf- und ausgebaut hat. Sie möchte nun ihre nächste Lebensphase, den Ruhestand, genießen. Mit dem Berufsverband Oecotrophologie e. V. verbindet Dr. Grünewald-Funk bereits eine langjährige ehrenamtliche Tätigkeit u. a. als Leiterin des Arbeitskreises Adipositas. Sie kennt und schätzt das Weiterbildungsprogramm – als Teilnehmerin und Referentin – und freut sich auf die neue Aufgabe.
Grünewald-Funk verfügt über vielfältige Erfahrungen in der Erwachsenenbildung aus der Weiterbildung von Erziehern, Köchen und Oecotrophologen, ergänzt durch ausgewiesene Expertise in der Entwicklung und Umsetzung von Projekten zur Gesundheitsförderung und Organisationsentwicklung (z. B. Coaching zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards in Kitas, Horten und Schulen). Ihr Know-how aus ihrer langjährigen Tätigkeit als Redakteurin und Autorin u. a. für Ernährungsbildungsmaßnahmen und ihre wissenschaftlichen Kenntnisse in Ernährungsmedizin, Gesundheitsförderung und -soziologie sowie Kommunikationswissenschaften runden ihr Profil ab. Neben ihrer Teilzeitanstellung beim VDOE ist Dr. Dorle Grünewald-Funk weiterhin selbstständig tätig als Oecotrophologin mit den Tätigkeitsschwerpunkten Consulting, Training und Coaching
Sie erreichen Dr. Dorle Grünewald-Funk unter: d.gruenewald-funk@vdoe.de, 0228 28922-0