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InhaltDer Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. (FEI) lädt Sie herzlich zur diesjährigen FEI-Jahrestagung ein, die vom 10. bis 12. September 2024 in Hamburg stattfinden wird. Unter dem Motto “Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm – ein Streifzug” präsentieren Projektleitende im Rahmen der Vortragsveranstaltung am 12. September 2024 Ergebnisse aktueller IGF-Vorhaben: Vom Authentizitätsnachweis und der Mikrowellentrocknung von Lebensmitteln über Karies und Fruchtsaftherstellung sowie Salmonellen in der Schokoladenproduktion. Freuen Sie sich auf spannende Vorträge, die Preisverleihung des diesjährigen Friedrich-Meuser-Forschungspreises, Instituts- und Betriebsbesichtigungen sowie ein attraktives Rahmenprogramm.
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