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InhaltDie NORSAN Akademie lädt Sie herzlich zum Online Seminar mit Prof. Dr. Nicolai Worm, Dipl. oec. Troph. Franca Mangiameli, Dipl. oec. Troph. Ulrike Gonder und Dr. med. Georg Friese ein.
Es gibt eine Vielzahl verschiedener Konzepte, nach deren Vorgaben man sich beim täglichen Essen und Trinken richten kann. Einige davon sind sehr speziell und entbehren teilweise einer wissenschaftlichen Grundlage. Andere hingegen sind präventiv und ernährungsmedizinisch relevant, funktionieren jedoch nicht bei allen gleich.
Vor dem Hintergrund ausgewählter Ernährungskonzepte wird in diesem Fachseminar beleuchtet, welches Potential tatsächlich dahintersteckt: Wann und für wen ist es sinnvoll, den Blutzucker zu monitoren? Was bewirken hochprozessierte Lebensmittel im Körper verglichen mit einer naturbelassenen Essensauswahl? Wer sollte den Fokus weniger auf die Kohlenhydraten und mehr auf eine optimale Proteinversorgung legen?
Die erfahrenen Dozierenden lassen Sie in vier Vorträgen an ihrer Expertise teilhaben und zeigen sowohl Möglichkeiten als auch Grenzen verschiedener Ernährungskonzepte auf.
• Prof. Dr. Nicolai Worm “Hochprozessierte Lebensmittel: Burger vs. Lupinenaufstrich – Wirkung auf Leber und Darm”
• Dipl. oec. Troph. Franca Mangiameli “Blood Glucose Monitoring – “richtig” gegessen und trotzdem starke Blutzuckerschwankungen: warum?”
• Dipl. oec. Troph. Ulrike Gonder “In die Ketose für Immunmodulation und Entzündungshemmung – Potentiale und Limits”
• Dr. med. Georg Friese “Spezielle Umstände erfordern spezielle Essroutinen – Sport, Sarkopenie, Krebs, HIV”
Die Teilnahme ist für Sie kostenlos. Registrieren Sie sich jetzt hier.