Von der Akquise zur Anamnese…

Beschreibung

Endlich in der eigenen Praxis angekommen – doch wie starten? Es fehlen die Patient*innen und Aufträge. In der Ernährungstherapie und -beratung ist es naheliegend mit Ärzt*innen, anderen Therapeut*innen oder Gesundheitszentren zusammen zu arbeiten. Doch das passiert nicht „einfach so“. Akquisegespräche müssen gut vorbereitet und strukturiert sein, um Leistungen richtig kommunizieren zu können. Nur so können langfristige Kooperationen mit Arztpraxen & Co. aufgebaut werden, die für den Erhalt von Daten und Diagnosen, ein effektives Erstgespräch und eine gute Ernährungsanamnese in der Beratung benötigt werden. Ziele des Seminars: Sicherheit in der Akquise durch praktische Übungen mit Beispielunterlagen, Fallstricke aufzeigen, Erstgespräch mit Anamnese und Ernährungsdiagnose erfolgreich gestalten.

Inhalte

• Ernährungsberatung und -therapie: Definitionen, rechtliche Grundlagen für die Praxis
• Warum sollten Ärzt*innen mit mir kooperieren?  – Fallbeispiele & Materialien, Vorteile von Kooperationen, Praxisaufbau
• Wie stelle ich mich vor? Was präsentiere ich? – Arztakquise Schritt für Schritt (Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung) mit Gruppenarbeit
• Wie bringe ich die Zusammenarbeit ins Laufen?
• „Nebenbei-Akquise“: Die Chance von Minikontakten und Therapieberichten
• Das Erstgespräch mit den Patient*innen
• Gruppenübungen: Anamnese für verschiedene Krankheitsbilder mit anschließender Erstellung der Ernährungsdiagnose unter Anwendung des G-NCP (zum Beispiel bei Adipositas, Mangelernährung, Unverträglichkeiten …)
• Fragetechniken und geeignete Kommunikationstools für Akquise und Anamnese

Termine (15 UE)
Donnerstag, 18.09.2025 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Freitag, 19.09.2025 von 09:00 bis 16:30 Uhr