Uwe Schröder
… ist Diplom-Oecotrophologe, Zertifikat “Ernährungsberater VDOE”, Studium der Sport- und der Erziehungswissenschaften, Diplomarbeit an der Rijksuniversiteit Limburg, Maastricht/Niederlande. Tätig am Deutschen Institut für Sporternährung e. V., Bad Nauheim, mit dem Schwerpunkt Forschung. Autor, Referent für Sportfachverbände sowie in Management- und Verhaltenstrainingsseminaren. Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Gesellschaft für Gehirntraining e. V. (GfG). Zweiter Vorsitzender des Kuratoriums Thera-Fit e. V., Vorstandsmitglied des Zentralverbandes ambulanter Therapieeinrichtungen Deutschland (ZAT-Deutschland).