So macht gesunde Ernährung Kindern Freude!

Beschreibung

Trends in der Kinderernährung sind häufig umstritten und werden emotional diskutiert. Dabei entspricht das Essverhalten der Kinder nicht immer den Empfehlungen sowie Vorstellungen der Eltern. Im Mittelpunkt des Seminars stehen wissenschaftliche Hintergrundinformationen zu aktuellen Themen der Ernährung von Kindern und deren Umsetzung in den Alltag. Zudem soll aufgezeigt werden, wie mit geschickten Maßnahmen Kinder und Jugendliche zu gesundem Essen angeregt werden können ohne Verbote auszusprechen. Dabei sollen Kinder unbewusst zu gesundem Verhalten animiert werden. Das Seminar kann als Spezialisierungseminar für die Zusatzqualifikation Gesundeitsförderung Lebenswelten angerechnet werden.

Inhalte

• Besonderheiten in der Ernährung von Kindern
• Aktuelle Empfehlungen zur Ernährung von Kindern
• Was essen Kinder und Jugendliche in Deutschland? – Ergebnisse aktueller Studien
• Sind Kinderlebensmittel notwendig?
• Kinderernährung vegetarisch oder vegan – Ist das sinnvoll?
• Wie motiviere ich Kinder und Jugendliche gesunde Lebensmittel zu essen?

Termine (15UE)
Donnerstag, 10.10.2024 von 13:00 bis 17:15 Uhr
Freitag, 11.10.2024 von 13:00 bis 17:15 Uhr
Samstag, 12.10.2024 von 10:00 bis 14:15 Uhr