Verfasst von: Andrea Thiele
Am 12.11.2024 fand ein faszinierender Vortrag von Prof. Dr. Andreä zum Thema “Digitalisierung und Vernetzung von Hausgeräten” statt, der die Mitglieder von VDOEregional Hamburg begeisterte. Der Referent präsentierte den aktuellen Stand vernetzter Geräte im Smart Home und der Küche 4.0, wobei er sowohl Chancen als auch Herausforderungen beleuchtete. Besonders beeindruckend waren die aufgezeigten Einsatzmöglichkeiten von Robotern in Großküchen und Privathaushalten. Die Teilnehmer*innen tauchten tief in die Welt der Smart Home Standards und deren Übertragungsmedien ein, was viele an ihren Physikkurs aus Studienzeiten erinnerte. Der Vortrag verdeutlichte die vielfältigen und interessanten Betätigungsfelder, die sich für Ökotrophologinnen und Ökotrophologen in diesem Bereich eröffnen. Es wurde klar, dass die Interdisziplinarität des Berufsfeldes auch in Zukunft eine große Rolle spielen wird. Der Abend bot nicht nur neue Eindrücke und spannende Einblicke, sondern auch die Gelegenheit zum Netzwerken. Insgesamt war es eine gelungene Veranstaltung, die den Teilnehmer*innen viele Denkanstöße für die Zukunft der Haushalts- und Großküchentechnologie lieferte. Vielen Dank an Prof. Dr. Andreä für den Impuls und die Zeit.